Несколько способов:

Просто и быстро (отправитель будет текущий unix пользователь)
echo hello | mail user@domail.com

Можно указать тему и отправителя
date | mailx -r haha@haha.org -s 'date time' user@domail.com

Чуть сложнее, хорошо использоватьв скриптах — для отправки всяких мессаджей, ну и можно задать отправителя, кодировку и тему:

FROM=bill.gates@microsoft.com
SBJ='New window version'
TO=master@apple.com
CP=koi8-r
MSG='New windows version realised. Bill'
printf "From: $FROM
To: $TO
Content-Type: text/plain; charset=$CP
Subject: $SBJ

$MSG " | /usr/lib/sendmail -t

Обсуждение закрыто.